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築地　大野水産

お店の場所
東京都 中央区  
お店の名前
築地　大野水産  
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業務用品・サービス 
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釧路の子持ち干しシシャモ(10本1セット・冷凍(冷蔵)) (約15cm・15〜17g/本) 釧路「まるか」の子持ち柳葉魚！卵がぎゅっと詰まり 張りがあり、乾燥も良く 段違いの旨さ！鮮度もとても良い！(北海道・ししゃも)
¥2,786
ばちこ(1枚約16g・冷蔵冷凍) 淡路の最高品です！築地からの仲卸商3代目が豊洲市場より冷蔵便でお届けします 炙るとさらに香り高い！高級珍味
¥3,780
極上天然本鮪トロ(背) 築地から続く鮪仲卸商3代目が選び抜いた鮪！豊洲市場から出荷し、解凍マニュアルをお付けします　冷凍便でお届け(1サク約160g)　本まぐろ・とろ
¥6,480
刺身ゆば(冷蔵)刺身湯葉・揚げ料理・煮物・湯葉しゃぶにも!香りと甘みを兼ね備えた滋賀県産大豆"みずくぐり"のみ使用!肉厚の湯葉が5本。生春巻のように海老等の魚介類や野菜を巻いたりアボカドとの相性も良い!(500g)
¥2,106
活け割き鰻(生・冷蔵) 一流の鰻屋さんが使う最高の一品！三河一色町の活きた鰻(1本200gサイズ)を背開きし串打ちに(正味約150g)×2)。白焼きにしたりタレをつけて蒲焼きに！たれ約60cc付
¥4,622
天然本鮪のあご(冷凍(冷蔵)・約500g ) 脂の乗りもバッチリ！アルミホイルで包んで蒸し焼きに！さらに直火で焼いても！大根おろしと一緒に食べると最高！冷凍商品ですが冷蔵便にても出荷いたします　(まぐろ・マグロ)
¥1,058
最高級本鮪トロ・赤身セット「鮪の王様」(本鮪トロ約200gと赤身約140gセット・冷凍出荷限定)　築地から続く鮪仲卸商の3代目が選び抜いたまぐろ！
¥8,100
対馬産の穴子(生・冷蔵) 約200gの穴子を捌いてお届けいたします(1枚) ふわっとした食感！天ぷら・煮穴子・白焼きに　豊洲の"魚のプロ"がお届けします　あなご・アナゴ・天婦羅
¥1,512
愛知・三重産あさり 約300g (冷蔵便) ジューシーでアサリから出る出汁がとても美味しい！お味噌汁や酒蒸しに！良質なアサリが獲れる名産地・愛知・三重のアサリです　(入荷が無い時もありますのでご了承ください)
¥1,728
マ印いくら醤油漬け(500g化粧箱入・冷凍冷蔵) 品質がとても良く豊洲市場でも高い評価！鮮度の良い原卵を昔ながらの手揉み製法でばらし歯舞昆布醤油と北海道のお酒に漬けこみました　(神内商店・イクラ)
¥19,440
西京味噌(冷蔵)　京都の西京味噌屋が魚を漬け込むために作った西京味噌です 魚の切身に振り塩をした後 これに2日程漬け込むだけで料亭顔負けの美味しい西京漬に! 築地からの仲卸商3代目も愛用!豊洲市場から出荷!
¥572
釣り鯵(生・冷蔵・頭と腹抜き)　鹿児島・瀬戸内の一級品！築地からの仲卸商3代目が豊洲市場から出荷いたします！お刺身・たたき・塩焼きで！ (あじ・アジ)
¥1,058
さば一夜干し(冷凍(冷蔵)1枚約200g・真空パック) 最高品質として知られている小西商店の甲印ブランド！脂の乗ったノルウェー産真鯖！こだわりの浸透圧低温熟成乾燥という独自の技法で魚の旨味が引き出された一夜干し
¥734
大辛の紅鮭(冷凍(冷蔵)・約100g×2切)カナダ産の美味しい紅鮭を昔ながらの塩辛い塩鮭に仕上げました(1本約2.5kgの鮭半身を切り身に)。焼き上げると塩を吹いてきて その辛さは折り紙付き(塩鮭・しゃけ・シャケ・切身)
¥1,188
沖縄の生もずく1kg(生・冷蔵) 料亭鮨店に日々お届けしている私共が出荷日朝に豊洲市場に入荷した最高品のモズクを冷蔵便にて心を込めて出荷します 築地から続く仲卸商3代目がお届け!
¥1,836
酢蛸(冷蔵) 約200g・柔らかい身と酢が一体となりスッキリとした味が広がります！薄く削ぎ切りしてお召し上がり下さい！築地から続く仲卸商3代目が豊洲市場から出荷します(酢だこ・酢ダコ・すだこ・たこ・タコ)
¥1,836
宍道湖のしじみ(特盛1kg)(生・冷蔵)　栄養と旨さは満点！やはり一番美味いのは、味噌汁！　(シジミ・蜆)
¥3,132
極厚子持ち昆布(冷蔵出荷限定・300gパック入り) 豊洲市場から直送します！厚さ2cm以上のにしんの卵(数の子)が昆布に！　昆布が生きていて にしんの卵が新鮮だと ここまで厚くなるのです！カナダ産
¥6,912
塩おご　お刺身のつま　豊洲市場からお送りいたします！　おご・うご・オゴノリ・おごのり
¥594
くりから(冷蔵(冷凍)・4本・たれ30cc付) 三河産の鰻を串打ちに！焼鳥感覚・栄養スタミナたっぷり！(不揃いの大きさの生の鰻を串打ちしパックしたもの。1本約30g×4本) 蒸す焼く等してお召し上がり下さい (うなぎ)
¥2,138
鮎の子うるか(鮎の白子と真子を合わせた塩辛)　富山「鮎や」の上質な うるか です　白子の弾力あるモチモチ感と真子のつぶつぶ感が塩加減と一体となり絶品！冷酒・焼酎ロックにおすすめ！富山の名産品
¥4,212
豊洲の目利きが選び抜いた こだわりの干物セット(シマホッケ1枚・金目鯛1枚・さば1枚・あじ4枚。冷凍出荷限定)
¥4,968
真鱈の白子(生・冷蔵・約200g) 根室の最高品!上物はプリプリ・口の中でトロリ!熱湯でサッと湯がいて紅葉おろし・浅葱・ポン酢醤油で。鍋、天ぷら、味噌汁の具、ホイルに包んで蒸したり、バーナーで炙って。しらこ・くもこ・たつこ
¥2,592
天然南まぐろ赤身(南マグロ・ミナミマグロ・インドマグロ)　築地からの鮪仲卸商目利き45年の店主が選び抜きました　色は濃い目で大変コクがあります　豊洲市場から出荷 冷凍便でお届け(1サク約160g)
¥1,080
メカジキ切身(腹部分・150g×2切・冷凍)　脂が乗った上物です！バター焼き・ねぎま汁・照り焼き・フライ・おでん にも！美味しい時短料理に　目利きが選んだ めかじき を豊洲市場から出荷いたします
¥1,728
鮪すき身(100g真空パック・冷凍) メバチ鮪と黄肌鮪のサクだけをサイレントカッターを用い 包丁で切るようにして、つなぎに大豆油を使用しています。人気品！(まぐろ・マグロ・ねぎとろ用 鮪のすきみ)
¥540
愛媛・愛知・江戸前の生とり貝(冷蔵)1プレート(とり貝1枚約8〜10g×9枚) 豊洲市場に入荷した生のとり貝！シンプルに山葵醤油のお刺身でどうぞ!築地からの目利き45年の仲卸商3代目がお届けします
¥2,916
メバチマグロ赤身　大野水産と言えば鮪(まぐろ)！築地から続く鮪仲卸3代目が目利き！豊洲市場から直送します　(約140gのサク・冷凍)　解凍マニュアルをお付けします　(めばちまぐろ・めばち鮪・メバチ鮪)
¥864
ボイルずわいがに棒(冷凍・カナダ産・20本・約300g)　バター焼き・蟹しゃぶ・酢の物も。解凍して そのままお召し上がり頂けます　塩茹でしてから殻を剥いた蟹棒です (ズワイガニ・かに)
¥4,730
本山葵・わさび・ワサビ　豊洲市場より出荷いたします！美味しいお刺身とご一緒にどうぞ
¥486
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