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築地　大野水産

お店の場所: 東京都中央区
お店の名前: 築地　大野水産
扱ってる物: 業務用品・サービス

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極上天然本鮪トロ(背) 築地から続く鮪仲卸商3代目が選び抜いた鮪！豊洲市場から出荷し、解凍マニュアルをお付けします　冷凍便でお届け(1サク約160g)　本まぐろ・とろ
¥6,480

刺身ゆば(冷蔵)刺身湯葉・揚げ料理・煮物・湯葉しゃぶにも!香りと甘みを兼ね備えた滋賀県産大豆"みずくぐり"のみ使用!肉厚の湯葉が5本。生春巻のように海老等の魚介類や野菜を巻いたりアボカドとの相性も良い!(500g)
¥2,106

最高級本鮪トロ・赤身セット「鮪の王様」(本鮪トロ約200gと赤身約140gセット・冷凍出荷限定)　築地から続く鮪仲卸商の3代目が選び抜いたまぐろ！
¥8,100

対馬産の穴子(生・冷蔵) 約200gの穴子を捌いてお届けいたします(1枚) ふわっとした食感！天ぷら・煮穴子・白焼きに　豊洲の"魚のプロ"がお届けします　あなご・アナゴ・天婦羅
¥1,512

愛知・三重産あさり約300g (冷蔵便) ジューシーでアサリから出る出汁がとても美味しい！お味噌汁や酒蒸しに！良質なアサリが獲れる名産地・愛知・三重のアサリです　(入荷が無い時もありますのでご了承ください)
¥1,890

宍道湖のしじみ(特盛1kg)(生・冷蔵)　栄養と旨さは満点！やはり一番美味いのは、味噌汁！　(シジミ・蜆)
¥3,132

極厚子持ち昆布(冷蔵出荷限定・300gパック入り) 豊洲市場から直送します！厚さ2cm以上のにしんの卵(数の子)が昆布に！　昆布が生きていてにしんの卵が新鮮だとここまで厚くなるのです！カナダ産
¥6,912

マ印いくら醤油漬け(500g化粧箱入・冷凍冷蔵) 品質がとても良く豊洲市場でも高い評価！鮮度の良い原卵を昔ながらの手揉み製法でばらし歯舞昆布醤油と北海道のお酒に漬けこみました　(神内商店・イクラ)
¥19,440

メカジキ切身(腹部分・150g×2切・冷凍)　脂が乗った上物です！バター焼き・ねぎま汁・照り焼き・フライ・おでんにも！美味しい時短料理に　目利きが選んだめかじきを豊洲市場から出荷いたします
¥1,728

天然南まぐろ赤身(南マグロ・ミナミマグロ・インドマグロ)　築地からの鮪仲卸商目利き45年の店主が選び抜きました　色は濃い目で大変コクがあります　豊洲市場から出荷冷凍便でお届け(1サク約160g)
¥1,080

父の日限定!近海の天然生本鮪・生山葵(わさび)付 (生・冷蔵・背側のブロックを切り出しトロ約200g 赤身約100gのサクに) 初夏にピッタリの酸味・甘味・爽やかな風味・渋味を感じる涼しげな鮪!日本酒によく合い箸がどんどん進みます!上物を競り落とし豊洲市場から出荷します
¥7,538

豊洲の目利きが選び抜いたこだわりの干物セット(シマホッケ1枚・金目鯛1枚・さば1枚・あじ4枚。冷凍出荷限定)
¥4,968

沖縄の生もずく1kg(生・冷蔵) 料亭鮨店に日々お届けしている私共が出荷日朝に豊洲市場に入荷した最高品のモズクを冷蔵便にて心を込めて出荷します築地から続く仲卸商3代目がお届け!
¥1,836

酢蛸(冷蔵) 約200g・柔らかい身と酢が一体となりスッキリとした味が広がります！薄く削ぎ切りしてお召し上がり下さい！築地から続く仲卸商3代目が豊洲市場から出荷します(酢だこ・酢ダコ・すだこ・たこ・タコ)
¥1,836

鮎の子うるか(鮎の白子と真子を合わせた塩辛)　富山「鮎や」の上質なうるかです　白子の弾力あるモチモチ感と真子のつぶつぶ感が塩加減と一体となり絶品！冷酒・焼酎ロックにおすすめ！富山の名産品
¥4,212

北海道厚岸産磯つぶ200g(生・冷蔵・約6〜7個) 料亭鮨店に日々お届けしている私共が心を込めて豊洲市場から出荷いたします！お出汁などで煮てビールのつまみに！　いそつぶ・イソツブ・貝
¥1,134

週末限定!数量限定!お寿司屋さんが欲しがる「生鮪のぶつ・鉄芯」(生・冷蔵・約250g)築地時代から鮪を競って45年!目利きが選び抜き豊洲市場から出荷!料亭鮨店にお届けしている私共が心を込めて出荷!生まぐろを味わって頂きたい・ごめんなさいお1人様2点迄　生マグロ
¥2,246

大辛の紅鮭(冷凍(冷蔵)・約100g×2切)カナダ産の美味しい紅鮭を昔ながらの塩辛い塩鮭に仕上げました(1本約2.5kgの鮭半身を切り身に)。焼き上げると塩を吹いてきてその辛さは折り紙付き(塩鮭・しゃけ・シャケ・切身)
¥1,188

西京味噌(冷蔵)　京都の西京味噌屋が魚を漬け込むために作った西京味噌です魚の切身に振り塩をした後これに2日程漬け込むだけで料亭顔負けの美味しい西京漬に! 築地からの仲卸商3代目も愛用!豊洲市場から出荷!
¥572

天然の岩牡蠣(2ヶ)　(冷蔵・1個約400〜500g×2個)(徳島・鹿嶋・京都産など) まさに海のミルク、磯のエキスがたっぷり詰まった深い味わい！ご希望により殻を開け、豊洲市場から出荷いたします　(かき・カキ)
¥2,570

愛知・江戸前の生とり貝(冷蔵)1プレート(とり貝1枚約8〜10g×9枚) 豊洲市場に入荷した生のとり貝！シンプルに山葵醤油のお刺身でどうぞ!築地からの目利き45年の仲卸商3代目がお届けします
¥2,916

おこぜ(生・冷蔵・野締め・2本) 背びれ取り背開きにして出荷します！唐揚げにするには最適な大きさの上物！さっぱりとした上品な白身はさすがに美味い！九州・関西・内湾・東北から入荷　(野〆・虎魚・オコゼ)
¥2,970

ボイルずわいがに棒(冷凍・カナダ産・20本・約300g)　バター焼き・蟹しゃぶ・酢の物も。解凍してそのままお召し上がり頂けます　塩茹でしてから殻を剥いた蟹棒です (ズワイガニ・かに)
¥4,730

小鯛(花鯛) (生・冷蔵)　塩焼き、鯛めし、お刺身に！豊洲の魚のプロがうろこ・えら・お腹を除いてパックし、氷を詰めたお箱に詰めて冷蔵便で出荷します！調理前に水洗いするだけ　約300g(約20cm)
¥1,836

極上天然本鮪トロ(腹) (1サク約160g) 築地から続く鮪仲卸商3代目が選び抜いた鮪！大トロ　豊洲市場から出荷し、解凍マニュアルをお付けします　冷凍便でお届け　本まぐろ
¥8,640

【送料無料】天然紅鮭スモークサーモン 500g(半身・冷凍(冷蔵)) スライスされ40cm×14cmの台紙の上に綺麗に並べられています！冷蔵商品との同梱ご希望などございましたら、冷蔵便にて出荷いたします
¥6,480

さば一夜干し(冷凍(冷蔵)1枚約200g・真空パック) 最高品質として知られている小西商店の甲印ブランド！脂の乗ったノルウェー産真鯖！こだわりの浸透圧低温熟成乾燥という独自の技法で魚の旨味が引き出された一夜干し
¥734

和歌山の鮎(生・冷蔵)3本(1本約80g) 化粧塩をして塩焼きをお楽しみ下さい・腸の苦みと香魚と言われるだけにスイカのような香りが漂い、清涼感たっぷりで蒸し暑い晩のおかずにピッタリ！たで酢があればさらに涼しげで美味しい！豊洲市場から出荷いたします (あゆ・アユ)
¥1,674

福井若狭湾あじの笹漬け(約55g入(約6〜8切)・冷凍冷蔵)　生アジを使っているので脂が乗っていても身に締まりを感じ美味しい！おぼろ昆布が使われていないので、ねっとりし過ぎず味にキレがあります。(プレートに並べられています)　鯵・アジ
¥1,026

極上天然本鮪赤身(1サク約140g・冷凍)　築地からの鮪仲卸商3代目店主大野が選び抜いた鮪を豊洲市場から出荷いたします！解凍マニュアルをおつけします　(本まぐろ・本マグロ)
¥1,566

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