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築地 大野水産
築地 大野水産
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築地 大野水産
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業務用品・サービス
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気仙沼産戻り鰹 (生・冷蔵) 脂も乗ってきていて身質がもっちりねっとり!5kg近い気仙沼の鮮度の良い釣り物をよく吟味してお届け!四分一の一節におろし、一節を1セットで!(650〜700g) (かつお・カツオ)
¥4,730
最高級本鮪トロ・赤身セット「鮪の王様」(本鮪トロ約200gと赤身約150gセット・冷凍出荷限定) 築地から続く鮪仲卸商の3代目が選び抜いたまぐろ!
¥7,560
対馬産の穴子(生・冷蔵) 約200gの穴子を捌いてお届けいたします(1枚) ふわっとした食感!天ぷら・煮穴子・白焼きに 豊洲の"魚のプロ"がお届けします あなご・アナゴ・天婦羅
¥1,512
極上天然本鮪トロ(背) 築地から続く鮪仲卸商3代目が選び抜いた鮪!豊洲市場から出荷し、解凍マニュアルをお付けします 冷凍便でお届け(1サク約160g) 本まぐろ・とろ
¥6,480
さば一夜干し(冷凍(冷蔵)1枚約200g・真空パック) 最高品質として知られている小西商店の甲印ブランド!脂の乗ったノルウェー産真鯖!こだわりの浸透圧低温熟成乾燥という独自の技法で魚の旨味が引き出された一夜干し
¥734
刺身ゆば(冷蔵)刺身湯葉・揚げ料理・煮物・湯葉しゃぶにも!香りと甘みを兼ね備えた滋賀県産大豆"みずくぐり"のみ使用!肉厚の湯葉が5本。生春巻のように海老等の魚介類や野菜を巻いたりアボカドとの相性も良い!(500g)
¥1,998
国産うなぎ肝焼き(冷凍(冷蔵)・2本) お一人5セットまで・売切れ次第終了!(1本約30g×2本) ビールの肴に!鹿児島産の活け鰻の肝を串に刺し 蒸してからタレを漬け 焼き上げました!栄養たっぷりスタミナもつきます!豊洲市場から出荷いたします
¥886
西京味噌(冷蔵) 京都の西京味噌屋が魚を漬け込むために作った西京味噌です 魚の切身に振り塩をした後 これに2日程漬け込むだけで料亭顔負けの美味しい西京漬に! 築地からの仲卸商3代目も愛用!豊洲市場から出荷!
¥572
生すじこ(生・冷蔵) 北海道 釧路・根室の最高品!約200g 作り方はとても簡単!原卵にこだわった美味しい醤油漬けを自分で作るのは格別!生のすじこを食べるのなら11月上旬まで!
¥4,622
極厚子持ち昆布(冷蔵出荷限定・300gパック入り) 豊洲市場から直送します!厚さ2cm以上のにしんの卵(数の子)が昆布に! 昆布が生きていて にしんの卵が新鮮だと ここまで厚くなるのです!カナダ産
¥6,372
大いさき(生・冷蔵・3枚おろし(約600gのイサキをおろします) 九州は主に長崎産の最高品!お刺身、焼き霜造り、湯引きなど堪能してください!旬のイサキは鯛をも凌ぐ!豊洲市場から出荷いたします!
¥3,996
宍道湖のしじみ(特盛1kg)(生・冷蔵) 栄養と旨さは満点!やはり一番美味いのは、味噌汁! (シジミ・蜆)
¥3,132
豊洲の目利きが選び抜いた こだわりの干物セット(シマホッケ1枚・金目鯛1枚・さば1枚・あじ4枚。冷凍出荷限定)
¥4,622
博多ふくいち辛子明太子(約400g・約8〜10本・冷凍冷蔵) 農林水産大臣賞・14年連続モンドセレクション最高金賞受賞! 築地から続く仲卸商3代目が豊洲市場から出荷いたします!
¥2,484
活け割き鰻(生・冷蔵) 一流の鰻屋さんが使う最高の一品!三河一色町の活きた鰻(1本200gサイズ)を背開きし串打ちに(正味約150g)×2)。白焼きにしたりタレをつけて蒲焼きに!たれ約60cc付
¥4,622
天然本鮪のあご(冷凍(冷蔵)・約500g ) 脂の乗りもバッチリ!アルミホイルで包んで蒸し焼きに!さらに直火で焼いても!大根おろしと一緒に食べると最高!冷凍商品ですが冷蔵便にても出荷いたします (まぐろ・マグロ)
¥1,058
釣り鯵(生・冷蔵・頭と腹抜き) 鹿児島・瀬戸内の一級品!築地からの仲卸商3代目が豊洲市場から出荷いたします!お刺身・たたき・塩焼きで! (あじ・アジ)
¥1,058
特上メバチマグロ トロ(中トロ) 店主大野は築地から続く鮪仲卸3代目!目利きし 豊洲市場から直送します (1サク約160g×1・冷凍) 解凍マニュアルをお付けします (めばちまぐろ・めばち鮪・メバチ鮪・中とろ)
¥3,240
北海道 厚岸産 磯つぶ200g(生・冷蔵・約6〜7個) 料亭鮨店に日々お届けしている私共が心を込めて豊洲市場から出荷いたします!お出汁などで煮てビールのつまみに! いそつぶ・イソツブ・貝
¥1,080
天然南まぐろ赤身(南マグロ・ミナミマグロ・インドマグロ) 築地からの鮪仲卸商3代目が選び抜きました 色は濃い目で大変コクがあります 豊洲市場から出荷 冷凍便でお届け(1サク約160g)
¥1,026
メカジキ切身(腹部分・150g×2切・冷凍) 脂が乗った上物です!バター焼き・ねぎま汁・照り焼き・フライ・おでん にも!美味しい時短料理に 目利きが選んだ めかじき を豊洲市場から出荷いたします
¥1,512
甘塩紅鮭フィーレ「わかしお」(冷凍冷蔵・1kg) (半身1枚・業務用・真空パック・アメリカ産) 脂が乗りが良く、お好みの大きさに切ることができます (甘口塩鮭・塩シャケ・沖縄の塩シママース使用)
¥3,650
下関の老舗ふぐ問屋 平越商店 の 特撰とらふぐ干しひれ(50g・35〜40枚入り) 乾燥とても良く、生臭みの無い極上の一品! 築地からの仲卸商3代目が選び、豊洲市場より出荷 トラフグふぐひれフグヒレ
¥2,376
10/18金・19土限定出荷!天然カナダ産生本鮪(生・冷蔵) 鮪の日フェア!赤身にも脂を感じられる力強い上質な鮪!トロも甘味のある脂!トロ約200g赤身約150g・サクに取り出荷!店主大野は築地から続く目利き45年にもなる鮪(まぐろ)仲卸商! (生本まぐろ・生本マグロ)
¥8,316
塩おご お刺身のつま 豊洲市場からお送りいたします! おご・うご・オゴノリ・おごのり
¥594
くりから(冷蔵(冷凍)・4本・たれ30cc付) 三河産の鰻を串打ちに!焼鳥感覚・栄養スタミナたっぷり!(不揃いの大きさの生の鰻を串打ちしパックしたもの。1本約30g×4本) 蒸す焼く等してお召し上がり下さい (うなぎ)
¥2,138
沖縄の生もずく1kg(生・冷蔵) 料亭鮨店に日々お届けしている私共が出荷日朝に豊洲市場に入荷した最高品のモズクを冷蔵便にて心を込めて出荷します 築地から続く仲卸商3代目がお届け!
¥1,566
酢蛸(冷蔵) 約200g・柔らかい身と酢が一体となりスッキリとした味が広がります!薄く削ぎ切りしてお召し上がり下さい!築地から続く仲卸商3代目が豊洲市場から出荷します(酢だこ・酢ダコ・すだこ・たこ・タコ)
¥1,706
大辛の紅鮭(冷凍(冷蔵)・約100g×2切)カナダ産の美味しい紅鮭を昔ながらの塩辛い塩鮭に仕上げました(1本約2.5kgの鮭半身を切り身に)。焼き上げると塩を吹いてきて その辛さは折り紙付き(塩鮭・しゃけ・シャケ・切身)
¥1,188
築地鳥藤 鴨鍋セット(冷凍(冷蔵))最高級岩手鴨を贅沢に使用した創業100年以上の鳥藤の味!とうもろこし等自然素材を使用した専用飼料を食べ大自然の中ですくすくと育ちました!モモ肉の切身と鴨団子、鍋つゆ付です
¥2,592
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